Wszytko o pączkach

Przepisy:

Składniki na pączki:

• 500 g mąki pszennej - około 3 szklanki
• 1 szklanka ciepłego mleka - 250 ml
• 4 żółtka średnich jajek
• 40 g cukru - około 3 pełne łyżki
• 25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych
• 1/4 kostki masła - 50 g
• szczypta soli
• 2 łyżki spirytusu lub rumu - można pominąć
• 1 litr oleju lub smalcu do smażenia pączków
przepis Aniagotuje.pl

• 1 szklanka (250 ml) mleka
• 50 g świeżych drożdży (lub 14 g suszonych)
• 3 łyżki cukru
• 500 g mąki pszennej (np. luksusowej, tortowej)
• szczypta soli
• 1 łyżka cukru wanilinowego
• 1 jajko
• 4 żółtka
• 4 łyżki stołowe masła (40 - 50 g), roztopionego i ostudzonego
< li>2 łyżki spirytusu przpis kwestiasmaku.com